lrecette :
Pour la pâte:
250 g farine, 250 g beurre, sel, 5cl eau
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une boule de pâte et laisser 1h
Pour la farce:
150g sucre, 150g poudre d amandes, 1 oeuf, Un peu de fleur d'oranger, cannelle
Mélanger le tout.
Etaler la pâte finement et faire des ronds ou des carrés. Mettre un peu de farce . Et refermer afin de créer un croissant.
Enfourner pour 15 -20 min à 180°c . Tremper les cornes dans le sucre glace ou laisser.